domaci bio začin

Sušeni paradajz

Za razliku od prošle, ova godina je, što se povrća tiče, više nego uspešna. S obzirom da sam početnik-poljoprivrednik, pa još sledbenik biodinamičkog načina gajenja biljaka, potpuno sam egzaltirana plodovima kojima me je priroda nagradila.

cvetni zalogaj

Kroketi sa cvetom bundeve

Lagan i vrlo ukusan obrok može se napraviti od cvetova bundeve. Mediteranski šmek obogaćen šumadijskom aromom biljaka nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Iako se priprema veoma brzo i lako, neophodno je obezbediti sveže bundevine ili cvetove tikvice.

biljka ženskog imena

Rabarbara-i jestiva i otrovna

“Sećaš li se Barbara, padala je kiša neprestana...” - ne, ne, ovo nije Preverova pesma o ženi, ovo je priča o jednoj posebnoj i neobičnoj biljci ženskog imena.

Ra-barbara je naizgled obična, lisnata, žbunasta vrsta, ali su njene osobine daleko od prosečnih.

rušenje predrasuda

Konoplja u ishrani

Ovo je verovatno jedna od najkontroverznijih biljaka, koju, s jedne strane, karakterišu dragocene esencijalne, amino kiseline, vitamini i proteini, a sa druge, opravdana bojazan da se konoplja može zloupotrebiti. Elem, u skladu sa trendom brige o svom zdravlju i paralelno, odgovornošću za svoje

zdravo živo

Detoks sok od pšenice

Ako ste Bozic slavili po julijanskom kalendaru, nadam se da psenicu koja je krasila trpezu tokom praznika, jos uvek niste izbacili. Ako niste i ako zelite da se “ocistite” od gomile toksina unetih prethodnih dana, spremite se za miksovanje. Kao što ste verovatno primetili, GardenIn magazin se trudi da uvek bude