Konzerviranje mandarine

Usoljeni citrus

Rodio vam je limun ili možda narandža, mandarina, kumkvat? Vašoj sreći nema kraja, ali šta s tim plodovima uraditi?  Da li ćete obrstiti drvce i pojesti agrume za tili čas

hrana kao lek

Momordika

Poslednjih godina smo preplavljeni informacijama o preparatima napravljenim od neobičnih biljaka čija lekovita svojstva "obaraju s nogu". Svaka od tih biljaka je, prema tvrdnjama prodavaca "naj" - ima najviše vitamina C, ili je najjači

neobični recepti

Predjelo od pupoljaka

Baš kao što u knjizi "Cvetni zalogaji" napisah: "Ako jedemo latice, možda se nećemo pretvoriti u pupoljak, ali će uvodjenje cveća u svakodnevni meni nahraniti pre svega mozak - najgladniji organ u našem telu..." Kako su moderne tehnologije neverovatno zabavne,

samoniklo bilje

Sveža kopriva

Kao i druge zelene biljke, kopriva obiluje hlorofilom. Osim toga, bogata je gvoždjem, magnezijumom, fosforom i silicijumom i gotovo da nema bolesti koju ova biljka ne može da pobedi. Svi njeni delovi su jestivi i zbog toga je ova "žeravica" vrlo iskoristljiva.

cvetni recept

Retro sok od lavande

Lavanda je veoma korisna i lepa biljka, a istovremeno vrlo skromna. Koristi od uživanja u njenom mirisu i ukusu su brojne i dobro poznate širom sveta, pre svega u Francuskoj gde je eksploatacijom eteričnih ulja ove biljke napravljen pravi turistički i privredni bum u oblasti Provanse. A kako se pravi starinski, domaći, retro sirup od lavande, možete pogledati na:

GardenIn Mama recept od lavande