1122neobično povrće

Serpent

Ovog leta imamo još jednu novinu u povrtnjaku. Reč je o indijskoj biljci pod imenom serpent gourd, odnosno snake gourd. Zmijoliki serpent je vrsta tikve i veoma je interesantna jer je

 

puzavica i daje plodove koji vise i vijugaju sve do zemlje. Ne samo da je vizuelno zanimljiv, već je i

odličnog ukusa i, ono što je naročito važno, serpent veoma brzo raste. Od kraja aprila do avgusta plod je porastao preko jednog metra, a prati ga još nekoliko manjih. Kako uživo izgleda i kako od njega spremiti, ne jedno, već dva jela, možete pogledati na:

serpent na šumadijski način-dva recepta